Magnesium merupakan salah satu nutrisi vital yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Ketersediaan magnesium dalam makanan sehari-hari dapat berperan besar dalam menjaga kesehatan jantung, otot, saraf, dan tulang.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa asupan magnesium yang cukup dapat membantu mengatur kadar gula darah serta mendukung produksi protein. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui sumber makanan yang kaya akan magnesium.
Umumnya, setiap orang dewasa direkomendasikan untuk mendapatkan sekitar 320 miligram (mg) magnesium untuk wanita dan 420 mg untuk pria setiap hari. Angka ini seharusnya tidak sulit dicapai jika kita memperhatikan pola makan yang sehat.
Berbagai sumber makanan yang kaya magnesium untuk kesehatan
Berbagai jenis makanan dapat menjadi sumber magnesium yang sangat baik. Terdapat beberapa pilihan yang dapat dijadikan sebagai pelengkap nutrisi harian.
Bahan makanan ini tidak hanya kaya akan magnesium, tetapi juga mengandung banyak vitamin dan mineral lainnya. Konsumsi variasi makanan ini membantu memastikan kebutuhan nutrisi harian terpenuhi.
Kita bisa menemukan magnesium dalam makanan yang sangat populer dan mudah didapatkan. Dengan penambahan makanan ini dalam diet, kita bisa menjaga kesehatan tubuh dengan lebih optimal.
Konsumsi dark chocolate sebagai sumber magnesium alami
Salah satu makanan yang tinggi kandungan magnesium adalah cokelat hitam. Dalam setiap 28 gram cokelat hitam, terkandung sekitar 65 mg magnesium, yang setara dengan 15 persen dari kebutuhan harian.
Cokelat hitam juga menyimpan zat besi, tembaga, dan mangan, serta kaya akan antioksidan. Asupan cokelat hitam dapat memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan jantung.
Alpukat sebagai sumber magnesium yang lezat
Alpukat juga terkenal dengan kandungan magnesiumnya yang tinggi. Dalam satu buah alpukat ukuran sedang, terdapat sekitar 58 mg magnesium, yang mencakup 14 persen dari kebutuhan harian seorang dewasa.
Di samping magnesium, alpukat kaya akan potasium dan vitamin B, serta lemak sehat yang baik untuk jantung. Makanan ini juga berfungsi sebagai sumber serat yang baik, sehingga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.
Kacang-kacangan, camilan sehat yang mengandung magnesium
Kacang-kacangan seperti almond dan mede mengandung magnesium yang tinggi. Dalam 28 gram kacang mede, terdapat sebanyak 83 mg magnesium, atau sekitar 20 persen dari kebutuhan harian.
Kacang juga kaya akan serat yang bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah dan kolesterol. Anti-inflamasi dalam kacang-kacangan pun mendukung kesehatan kardiovaskular.
Tahu, alternatif sehat yang kaya protein dan magnesium
Tahu merupakan sumber protein yang sangat baik dan juga mengandung magnesium. Dalam 100 gram tahu, terdapat sekitar 35 mg magnesium yang bermanfaat bagi tubuh.
Selain magnesium, tahu juga mengandung kalsium, zat besi, dan mangan yang penting bagi kesehatan. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi tahu dapat memberikan perlindungan pada pembuluh darah.
Biji-bijian sebagai sumber magnesium yang berlimpah
Biji-bijian seperti biji labu dan chia juga kaya akan magnesium. Contohnya, biji labu mengandung sekitar 168 mg magnesium dalam setiap 28 gram, meliputi sekitar 40 persen dari kebutuhan harian.
Biji-bijian tidak hanya kaya magnesium, tetapi juga mengandung zat besi dan lemak sehat. Mengonsumsinya secara rutin dapat memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan secara keseluruhan.
Ikan salmon sebagai sumber omega-3 dan magnesium
Ikan salmon juga dikenal sebagai sumber magnesium yang baik. Dalam 100 gram ikan salmon, Anda bisa mendapatkan sekitar 30 mg magnesium dan juga nutrisi penting lainnya seperti potasium dan vitamin B.
Pola makan yang mencakup ikan berlemak ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain salmon, Anda juga dapat memilih ikan lain seperti makerel untuk mendapatkan asupan magnesium.
Pisang, buah bergizi penuh warna yang kaya magnesium
Pisang sering dikenal karena kandungan potasium tingginya, tetapi juga mengandung magnesium. Satu buah pisang besar bisa menyuplai sekitar 37 mg magnesium, ini memberikan kontribusi 9 persen terhadap kebutuhan harian.
Pisang juga kaya akan vitamin C dan serat, yang mendukung kesehatan pencernaan. Dengan mengonsumsi pisang secara teratur, kita juga mendapatkan manfaat dari pati resisten yang terdapat di dalamnya.
